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Hand, Handgelenk und Unterarm sollten eim Schneiden mit einem Messer eine gerade Achse bilden. Das ergonomische Brotmesser ermöglicht das. Das Brotmesser hat einen gewinkelten Griff. Dadurch bleibt die Hand exakt in der Achse des Unterarms. In dieser haltung führen die Benutzenden Schneidebewegungen aus, ohne Druck aufs Handgelenk auszuüben. Ob festes Vollkornbrot oder ein Brot mit dicker Kruste: Das Brotmesser schneidet auch die härtesten Brocken und schont dabei Ihre Handgelenke!
Zum Schneiden von Brot und weichem Gemüse. Die Küchenhelfer bei eingeschränkter Hand- und Gelenkbeweglichkeit.
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