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Wenn die Kraft auf einer Körperseite fehlt, ist es vorteilhaft, Nahrungsmittel zum Schneiden und Schälen zu fixieren. Auf einem von Saugnäpfen gehaltenen Fixierbrett kann ein Brotlaib zum Schneiden eingeklemmt oder eine Kartoffel zum Schälen aufgestochen werden. Dadurch verrutscht auch bei einhändigem Arbeiten nichts mehr.
Dank dem Fixierbrett können viele Arbeiten einhändig ausgeführt werden, für die man sonst beide Hände braucht.
Fix kann rutschfest montiert und sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder angepasst werden. Mit dem grossflächigen Schieber lassen sich Gegenstände unterschiedlicher Grösse einfach und sicher fixieren.
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